L’arte di buttare

Ho appena terminato la lettura di “L’arte di buttare” di Nagis Tastumi. Un testo un po’ estremo da cui però, possiamo trarre qualche riflessione. L’autrice stessa afferma che è difficile, se non quasi impossibile, importare con successo i modelli organizzativi di altre culture. Ciò mi conferma nella convinzione che l’intervento di un professional organizer deve…

Nulla è per sempre…

…e le spezie nella vostra cucina non passeranno indenni neppure la prossima estate! Si, siamo quasi alla fine di Aprile e in un batter d’occhio arriverà il piacevole caldo estivo che, però, è dannoso per le scorte di cibo e per alcune in particolar modo. E’ il momento di fare una seria pulizia fra tutti…

Tre punte al mese!

Si, tre punte di formaggio Parmigiano al mese sono quelle che, mediamente, la mia famiglia consuma. Tempo fa ho iniziato a censire quanti pezzi usiamo dei vari prodotti che fanno parte della nostra “dotazione base” di alimentari, detersivi, shampoo, etc. Perché ve ne parlo? A cosa mi serve saperlo? A cosa può servire? Come fare?…