I testi giapponesi, anche se appartenenti a un mondo tanto diverso dal nostro, possono sempre suggerirci pensieri utili. È il caso anche de “La leggerezza del poco” di Emiko Kato, designer giapponese che spiega perché “rinunciare al tanto, cercare il meno e preferire il bello”. È una lettura valida in tante stagioni della vita. Alla…
Per recuperare tempo prezioso e per avere sempre qualcosa di buono pronto, quando cucinate qualcosa che richiede una preparazione un po’ complessa, è sempre meglio farne almeno il doppio di quello che serve al momento. Cucinate un ottimo arrosto in crosta? Fatene due e uno lo surgelate. E’ una domenica uggiosa e con i bambini…
In questo frangente di quarantena, la maggioranza delle persone lavora da casa, sono state eliminate tante attività e impegni, apparentemente abbiamo molto tempo libero, possiamo programmare l’apprendimento di una nuova lingua o di selezionare, finalmente, le centinaia di foto in attesa di stampa ma, spesso, alla fine della giornata, la sensazione può esser quella di…